Balıkesir Fırıncılar Odası tarafından alınan zam kararının yarından itibaren uygulanacağı bildirildi.

Balıkesir Fırıncılar Odası Başkanı Niyazi Tunç düzenlediği basın toplantısında ekmeğe 20 kuruş zam kararı aldıklarını açıkladı. Yapılan bu zammın 3 yıl önce alındığı, ancak fırıncıların fedakarlık yaparak zammın ertelendiği, 2008 yılında alınan 20 kuruşluk zam kararın 3 yıl gecikmeyle uygulamaya konulduğu bildirildi. Fırıncılar Odası Başkanı Niyazi Tunç, 3 yıldır uygulanmayan 20 kuruşluk zam sebebiyle tarifenin altında ekmek satan fırıncıların zarara uğradıklarını ileri sürdü. Bu zammı yapmak zorunda olduklarını aksi halde işyerlerinin kapısına kilit vurmak zorunda kalacaklarını belirten Niyazi Tunç, şöyle konuştu;
"Bunun sonucunda da vatandaşlarımız ekmeği 1 TL'ye dahi bulamaz hale gelecek. Dolayısıyla bizler zam yapmadan 3 yıl önce alınan ekmek tarifesini uygulamak zorundayız. Şu anda fırıncıların bir kısmı icralık ve çok zor durumdalar. 3 yıldan bu yana un, maya, yakıt, kira, işçi maaşları, ham maddeye gelen zamlara karşı bizler zorlanmamıza rağmen bunun üstesinden geldik ve ekmeği 50 kuruştan sattık. Üzerimizde kambur olarak duran zamlar karşısında nefes almak istiyoruz. Bu açıdan da ekmeği 70 kuruştan satmaya başlayacağız. Belediyenin kuruluşu olan Fırıntaş'ın da bizlere destek olarak tarifeyi uygulamasını bekliyoruz. Balıkesir halkının bizi anlayışla karşılayacağını umuyoruz. Manisa ve Bursa'da ekmek 75 kuruş, Çanakkale'de 70 kuruştan satılıyor."

BAKKALLAR ODASI ZAMMI DESTEKLEDİ
Balıkesir Bakkallar ve Bayiler Odası Başkanı Hasan Yançıl da 3 yıldır ekmeğin 50 kuruştan satıldığını, maliyetlerin artmasına rağmen fırıncıların zam yapmadığını belirterek zam kararına destek verdi. Ekmek ve unlu mamuller üretimi yapan bir fırınları da bulunan Balbak'ın başkanı Hasan Yançıl, kaçak ekmek satıcılığı yapıldığını ve bundan dolayı fırıncıların zarara uğradığını söyledi. Yançıl, "Sokak arasında ekmek satılıyor. Bizden dolap istiyorlar, onlar açıkta satılıyor. Köy ekmeği bir gelenektir, ama ara sokakta satılmasına karşıyız. Gördüğümüz manzara aynı. Kamu kurum ve kuruluşları bu konuda hassas davranmıyor. Adaletin uygulanmasını istiyoruz" diye konuştu.

01.07.2011