Çerçi Baharat Doğal Ürünler Merkezi’ne yaptığı ziyarette Başkan Mustafa Alparslan endemik bitki satan satıcıları uyararak, ‘’Gerek köylerde kurulan organik pazarlarda, gerekse ilçe semt pazarlarında şifalı bitkilerin satışında artış olduğunu gözledik. Unutulmamalıdır ki Kazdağları Milli Parktır. Ve tüm canlı ve bitkileriyle koruma altındadır. Nesli tükenmekte olan ve koruma altına alınan endemik bitkilerin toplanması da satılması da suçtur. Bu bitkileri alanlarda aynı suça iştirak etmiş sayılır’’ dedi.

Kazdağları bölgemizin endemik bitki çeşitliliği açısından bizlere sunulmuş büyük bir nimet olduğunu söyleyen Çerçi Baharat Doğal Ürünler Merkezi Yetkilisi Mehmet Özyürek, “Bitkisel drogların hazırlanmasında kullanılan bitkilerin yüzde 60-70’ ini bölgemizde yetişmektedir. Özellikle bu aylarda birçok endemik bitkiyi toplanma dönemi gelmesiyle köy ve semt pazarlarında bulmak mümkün olmaktadır. Ancak başta sarıkız adaçayı gibi koruma altında bulunan nesli tükenmek üzere olan bitkiler ise toplanmamalıdır. Toplananlarda satıcılardan satın alınmamalıdır. Bunların dışında karabaş ve kantaron gibi koruma altında olmayan bitkiler de bulunmaktadır. Bu bitkiler köylülere bir geçim kaynağı olmaktadır. Ancak bitkilerin doğru zamanda toplanmış, temiz ve uygun ortamda kurutulmuş olmasına da dikkat etmeleri gerekmektedir. Benin tavsiyem bitkilerini ya bildikleri güvendikleri aktarlardan temin etsinler. Bu bitkileri kurutulmuş olarak almak yerine taze olarak temin edip, temiz, tozsuz ve gölgede kendilerinin kurutmalarıdır. Taze bitkileri evlerinde gölge bir ortamda temiz bir bezin üzerine serip, yine temiz bir bez ile üzerlerini de örterek kurutsunlar. Bu bitkileri her gün altüst ederek havalandırmayı da unutmasınlar. Böylece temizliğinden ve tazeliğinden emin olacağınız bitkileriniz 10 günde kullanıma hazır olacaktır”

06.07.2011