HARUN KAYMAZ - Balıkesir'in Susurluk ilçesinin meşhur ayranının yanında ikram edilmek üzere yaklaşık 55 yıl önce yapılmaya başlanan ve coğrafi işaret alınması için girişimlerde bulunulan Susurluk tostunun ünü, ekmeğine talebi artırdı.

AA muhabirinin aldığı bilgiye göre, hayvancılıkta Balıkesir'in önemli merkezleri arasında bulunan Susurluk'ta, tümü saf ırk 35 bin büyükbaş ve 41 bin küçükbaş yetiştiriciliği yapılıyor. Bu özelliği nedeniyle et ve süt ürünlerinde ön plana çıkan Susurluk, ayranı ve tostuyla yakından tanınıyor.

Ayrancı Şükrünün 1950'li yıllarda yayıkta yapıp, İzmir-İstanbul kara yolundan geçenlere satmasıyla ünlenen bol köpüklü Susurluk ayranından sonra üretimine başlanan Susurluk tostu, Türkiye'nin yanı sıra dünyanın birçok ülkesinden gelen turistler tarafından da beğeniyle tüketiliyor.

>> Devamını Oku

20.01.2016