Yaşlı zeytin ağaçlarının gençleştirilmesini de isteyen Oktay, 17 kilo olan ağaç başına verimi 50 kilolara çıkarmanın mümkün olduğunu söyledi.
İskele mahallesindeki Fabrika Barda düzenlenen ‘Zeytinciliğimizin Geleceği’ konulu panel büyük ilgi gördü. Kaymakam Ali Uslanmaz ve Belediye Başkanı Fikret Akova’nın da izlediği panelde zeytinciliğin sorunları tartışıldı.

Panele konuşmacı olarak katılan Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarım Ekonomisi Bölümü öğretim üyelerinden Prof. Dr. Erdoğan Oktay, zeytin hasadında sırıktan vazgeçilmesini istedi. Yaşlı ağaçların süratle gençleştirilmesini isteyen Oktay, ”Avrupa ülkelerinde ağaç başına 50 kilo verim alınmaktadır. Bizde ise bu rakam 17 kiloludur. Ağaçları gençleştirerek ve damla sulamama geçilerek verim artırılabilir. Zeytin hasadında sırık kullanmaktan vazgeçelim. Sırığın yerine ya hasat makinesi kullanalım yada plastik taraklar yardımı ile hasat yapalım. Ben zeytinliklerimde tarakla hasat yapıyorum. Tarakla hasat edilen ağaçlar her yıl ürün vermektedir. Ayrıca zeytinleri çuval yerine kasalarla taşımalı. Fabrikalarda da zeytinler bekletilmeden sıkılmalıdır. Zeytin hasadına erken başlayalım. Zeytini yere düşmeden hasat edelim” dedi.

Zeytinyağının tanıtımına önem verilmesini isteyen Laleli Zeytin İşletmesi sahibi Radyoloji ve biyokimya uzmanı Prof. Dr. Yahya Laleli, ”Burhaniye de 11 yıl önce çadırda yağ üretimine başladım. Her yıl maddi kayıplarla bu işe devam ediyoruz. Ancak zeytinden gelecek bekliyorum. Kalitemizi kanıtladık. Bunun sonucunda da 35 ödül aldık. 250 bin dolarlık ihracat rakamına da ulaştık. Geleceğe yönelik beklentilerimizi iyidir. Ağaç başına alınan verim artırılmalı. Enerji maliyetleri yüksek. Çevreye zarar vermeden üretim yapmak için de enerjiye ihtiyaç var. Zeytinyağını tanıtalım. Zeytinyağının insan sağlığına olan yararlarını anlatalım” dedi.
Panelin ardından konuşmacılara teşekkür eden Belediye Başkanı Fikret Akova, panelin hazırlanmasında emeği geçenlere plaket verdi.

25.01.2010